昨日はブログ訪問もできなかったにも関わらず皆さんよりコメントを頂

き大変感謝致しております

本日もこんな時間となってしまい（日付も１１月１０日）ました。

明日よりは今まで通りみなさんのところへお邪魔できるかと思います。

どうかお待ち下さい。

今回は麦焼酎の最高傑作とも言われる焼酎を紹介です。

”不世出”とは稀にしか世に現れないほどすぐれているということの意。

麦特有の臭みを感じさせず柔らかな飲み口でほのかに感じる甘みと２７

度とは思えない飲み口です。

おすすめの飲み方はロック！！




名門蔵・久家本店の情熱を存分にご賞味下さい

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☆久しぶりのお酒紹介です☆

天保５年創業という京屋酒造は「甕」による仕込みにこだわり続けています。１甕約８００リットルという現代では非常に少量の仕込み方法と外部より強制的に熱を加えない自然の醗酵を特性としています。自社栽培の紅寿甘藷を主原材料とし、従来の芋焼酎にはない味と香りが楽しめる逸品です。ストレートやオンザロックがオススメです。
プレミアで売り切れ必至のこの焼酎飲んでみ〜

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◆赤霧島は、原料に新品種のさつまいも「ムラサキマサリ」を用いることにより新しい味わいを堪能していただける本格芋焼酎です。その風味は、貴腐ワインのような気高い香りと風雅な甘さをもった味わいです。
「ムラサキマサリ」の紫はポリフェノールの一種。この紫色素は、麹の酸により燃えるような赤色に変化します。この自然の営みが「赤霧島」のもろみで起こります。
麹が造るクエン酸とムラサキマサリの出会いが作るもろみの赤。それこそ「赤霧島」のシンボルの赤なのです。味わいは風雅な甘みと優雅で気高い香りを持ち合わせて
います。
原料芋の生産量が非常に少なく限定されているため入手困難となってしまいました。
ほとんど品切れ中のなか見つけたので早いもの勝ちですね。

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おっと記念すべき１００記事目は￥２５０円でしたが、１００回のお祝いで飲みたい焼酎をご紹介です。誰か贈って
有名な森伊蔵の中でもこれは高いです。６３年の古酒だからなんですね！！
他のも今から買っておけばプレミア？？化？


ぶっちゃけ買えません（笑）

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昨日、バラ売りしてるお店で買っちゃいました。そのお店は楽しいgoodsやお菓子なども豊富で、ずっといても飽きないんですよマヨネーズドロップとか、すっぱいマンポテチとかあって興味深深。
今度買ったらUPしま〜す。
僕が飲んだのは目玉のおやじ汁。（画像はねずみ男汁）

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